Baharatlı, kıpkırmızı ve lezzetli yiyecekler diyarı olan Meksika, pek çok egzotik ve ilginç yemeği gibi kültüründe barındırmaktadır. 8-9 bin yıllık yemek geçmişi ile beraber temel besin maddeleri çikolata, çeşitli acı kırmızıbiberler, mısır, fasulye ve kabak olarak sıralanabilir. Çeşitli tarihsel olayların etkisi ile birlikte gelen kitlelerden de kültür aşılaması
...
